Go Back
+ servings

مهرجان البسبوسة

مطبخ حلويات, كيك, مطبخ شرقى, مطبخ عالمي, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء
الحصص 4 people 8 or
الشيف محمد سوسة

المقادير

  • كوب سميد
  • 5 معلقة كبيرة دقيق
  • ½ كوب سكر
  • 2 معلقة صغيره بيكنج بودر
  • ½ معلقة صغيره فانيليا
  • 1 كوب حليب
  • 2 عدد بيض
  • 1 كوب سكر للشربات
  • 1 كوب ماء الشربات
  • 1 معلقة صغيره ليمون عصير الشربات
  • ½ معلقة صغيره فانيليا للشربات
  • 2 معلقة كبيرة كاكاو خام
  • 1 كوب نوتيلا
  • 1 كوب لوتس سبرد
  • 2 معلقة كبيرة بسكويت لوتس مطحون
  • 2 معلقة كبيرة أوريو مطحون
  • 2 معلقة كبيرة فستق مطحون
  • 1 كوب كريمة فستق
  • لون اخضر
  • 2 معلقة كبيرة لوز مطحون
  • ½ معلقة صغيره طعم لوز
  • لوز شرايح

الخطوات

  • في وعاء يتم خلط البسبوسه نضع كل مكونات خليط البسبوسه مع بعض (السميد ،البيض، السكر ،الحليب ،دقيق ،الزيت ، بيكنج باودر ، الفانيليا) مع بعض كلهم
  • يقسم الخليط الى اطباق بحيث نضع النكهات المختلفة عايزها ممكن اعملهم بنكه واحده بس انا بقى هقسمهم عشان انا حابب اعمل كذا ناكها
  • رابعا :بعد ما احط المنكهات اللي عايزها هجيب صينيه كب كيك وادهنها بالزيت بحيث تطلع معي بسبوسه كده صغيره بنكهات مختلفه بعد ما دهنت الصينية بالزيت هاحط بقى الخليط بتاعي
  • خامسا: هادخل الصينيه على حراره 190 مئويه لمده 15 دقيقه تقريبا
  • سادس انها زين والتزيين بيبقى على حسب كله ذوق حد يقدر يحط اللي هو عايزه وبالهناء والشفاء