فى وعاء نضع الكنافه والسكر وتقلب جيدا ثم اضافة اللون الجل على السمنه واضع السمنه على الكنافه ونقلبهم جيدا
فى صنيه تدهن بالسمن جيدا نضع نصف كمية الكنافة ونضع ايضا فى الجوانب
تحضير الكريمه : في كاسرول على النار نضع الحليب مع الدقيق والنشا والقشطه والسكر والفانيليا ونقلب جيدا حتى يصبح القوام كريمى
يسكب الخليط على الكنافه ونضع باقى الكنافه من على الوجه ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة
وتترك حتى تمام النضج وتتحمر وبعد ماتطلع من الفرن تترك حتى تبرد قليلا ويسكب عليها الشربات البارد .