في وعاء نضع الخميره مع السكر والماء الدافئ ونقلب جيدا.
نضع الدقيق فى العجان مع رشه ملح و¼ كوب زيت ونقلب.
ثم اضافة خليط الخميره وتعجن جيدا حتى نحصل على عجين ناعمه تترك ساعتين تخمر.
تقسم العجينه كور متساويه وتترك لترتاح.
نقوم بفرد العجينه ونضع عليها الأطعمة المختلفه زعتر بالسمسم واخرى بالجبن وأخري بصوص المحمره وأخري بكريمة الشيوكلاتة نوتيلا مع بندق مجروش .
تدخل فرن ساخن من قبل لمدة عشر دقائق أو حسب حرارة الفرن .