في طاسة على النار نضع الزبدة و الزيت
اضافة السجق يتشوح قليلا ثم اضافة البصل و الثوم ونشوحهم معا
ثم اضافة الخضار "فلفل احمر، فلفل اصفر، فلفل اخضر، جزر، بطاطس، طماطم"
اضافة البهارات "ملح، فلفل اسود، بهارات لحمة، و نبشر جوزة الطيب و
ثم نضع السجق والخضروات في صينية بها ورق فويل و ورق زبدة
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.