في وعاء نضع لتوال "بابريكا حلوة، بابريكا حارة، كركم، كمون، كزبرة ناشفة، كزبرة خضراء مفرومة،زبادي خالي الدسم، زيت زيتون، ملح، فلفل اسود" ونف=قلبهم جيدا
نتبل الدجاج بالتتبيلة بعد تغريز الدجاج بسكينة حامية
في جريل على النار يتم شوي الدجاج حتى تمام النضج.