يتم نخل دقيق البسبوسة في وعاء منفصلة
في حلة على النار يسخن المكونات " سمن، سكر، عسل جلوكوز، حليب" و التقليب حتي ذوبان السكر
يترك الخليط حتى يبرد
يسكب الخليط علي دقيق البسبوسة و التقليب ببطء
يدهن الصينية مقاس 26 سمنة ثم يسكب الخليط
تدخل الفرن علي درجة حرارة 190 درجة ختى تمام النضج.