في وعاء نضع السكر و الزبدة المذابة و القرفة ونخلطهم معا جيدا .
في وعاء اخر نخلط البيض مع الحليب و القرفة و الفانيليا و نخلطهم بالشوكه جيدا
يتم تقطيع اطراف التوست ثم يفرد باستخدام النشابة
يدهن التوست بخليط السكر مع الزبدة والقرفةويلف، ثم نضع التوست في خليط البيض
في طاسة مسطحة على النار، نضع مكعب زبدة ثم نضع رولات السينابون حتى تأخ لون من جميع الجهات ثم ترفع من على النار وتقطع ثم تقدم مع صوص الكراميل و تزين بقطع الفراولة