في وعاء يتم خفض البيض مع السكر و الفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
اضافة عصير البرتقال ثم اضافة بشر البرتقال واضافة الزيت و يخلط جيدا .
يضاف دقيق الذرة و السميد و الدقيق و البيكينج بودر وتخلط المكونات جيدا حتى تتجانس بدون وجود اي كتل.
يسكب الخليط في صينية"حجم 22 سم" مدهونة بالزيت ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 الى 35 دقيقة
تخرج الكيك من الفرن و تترك لمدة 15 جقيقة حتى تبرد ثم تقلب على شبكة سلك لتبرد تماما وتزين.