فريك بالخضار
مطبخ طبق جانبى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق - 1 كوب فريك مغسول
- 1 كوب مرق دجاج
- ½ كوب ماء مغلي
- 200 جرام بسلة
- 200 جرام جزر
- 200 جرام فصوليا
- 1 حبة بصل مبشور
- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
يتم تسوية الخضار نصف تسوية على البخار.
في حلة على النار نضع بها قليل من زيت الزيتون ويشوح البصل.
اضافة الخضار على البصل و يقلب ثم اضافة معجون الطماطم ثم الفريك مع التقليب المستمر.
يسكب مرق الدجاج و الماء وتغطى و تترك على نار هادئة حتى تمام النضج.
السعرات الحرارية: 135kcal