كيكة الزبادي
الحصص 6
المقادير
- 1 كوب سكر
- ½ كوب ذرة
- 3 عدد بيض
- 1 باكت فانيليا
- 2 كوب دقيق
- 1 باكت بيكينج بودر
- 1 كوب زبادي
مقادير الشربات:
- 2 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- 1 باكت فانيليا
الخطوات
تحضير الشربات:
- في حلة على النار يتم اضافة الماء و السكر و الفانيليا و يترك على نار هادئة حتى نحصل على القوام المطلوب ثم يرفع من على النار و يترك حتى يبرد تماما.
تحضير الكيك:
- في الخلاط يتم وضع "البيض، فانيليا، السكر، زبادي" و ضربهم جيدا
- في وعاء نضع الدقيق و البيكينج بودر ثم نضف الخليط و نخلطهم بالمضرب حتى تتجانس المكونات.
- يتم دهن صينية فرن بالزيت و الدقيق ثم يسكب الخليط و يدخا الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
- عندما تخرج من الفرن تسقى بالشربات الساقع و تترك حتى تبرد و قدم.