يتم تقشر الجمبري و ناخذ القشر ثم نضع القشر في حلة على النار بها قليل من الزيت
ثم اضافة الكرفس و البصل و نقلبهم مع الفلفل الحصى و نضع الماء حتى يغلي ثم نضع الطماطم و معجون الطماطم و نتركه على النار لمدة 25 دقيقة ثم نضربه في الخلاط و نصفيه
في طاسة اخرى نضع القليل من الزبدة ثم الجمبري و الثوم و البابريكا و الفلفل الاسود و الملح
في حلة على النار بها الشوربة يتم اضافة الملوخية ثم الجمبري و تسخين مع التقليب
في طاسة صغيرة يتم عمل الطشة نضع الزيت و الثوم و الكزبرة و تقلب حتى يصبح لونها اصفر ثم تضاف الى شوربة الجمبري و يقدم