Go Back
+ servings

لحم بالصوص البني

وجبة لحوم
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم
  • 1 حبة بصل ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 لتر ماء
  • 1 كوب أرز مطهي
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 ملعقة زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة

الخطوات

  • في وعاء يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل و الدقيق
  • في طاسة على النار يقلى اللحم و يخرج و في حلة و يضاف عليها الماء للتسوية
  • تتبل البصلة بمعلقة دقيق و تشوح في نفس طاسة قلي اللحم حتى تأخذ لون ثم نضعها على اللحم و تسوى معا حتى النضج و تقدم مع ارز ابيض