يتبل الدجاج بالفلفل و الجارام ماسالا و الكمون و الكركم و تترك لمدة 30 دقيقة
يشوح البصل فى الزيت
يضاف الزنجبيل و الفلفل و الكارى و المشروم
يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب على الوجهين
يخلط حليب جوز الهند مع الكريمة و مربعات كيري و مرقة الدجاج فى الخلاط
يضاف الخليط على الدجاج و يترك على نار هادئة لمدة 10دقائق