تقشر البطاطس و الجزر و الكراث ثم تقطع على شكل مكعبات صغيرة
توضع بعض الزبدة فى المقلاة
تشوح فيها البطاطس و الجزر و الكراث
تتبل بالملح و الفلفل الأبيض ثم تدخل الفرن لمدة 4 الى 10 دقائق
يضاف مرق الدجاج ثم يوضع على النار لمدة نصف ساعة
يضاف كيري و تقلب حتى تمزج جيدا ثم تقدم