تسيح الزبدة فى وعاء كبير ، يحمر البصل فى الزبدة ثم يضاف المرق و الجزر و البطاطس
يتم غلى المكونات جمعيا تقلل درجة الحرارة و يغطى الوعاء لمدة 15 دقيقة
يضاف الدجاج و البقدونس و الملح و الفلفل
يقلب الدقيق و الحليب حتى يصبح الخليط ناعما
يضاف الخليط الى مزيج الخضروات، ترفع درجة الحرارة و يقلب لمدة دقيقتان ثم تخفض درجة الحرارة
تضاف جبنة كيرى و تقلب حتى تذوب