أرز باللخلطة
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو ارز بسمتى
- 3 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة عسل اسود
- 2 معلقة كبيرة سمنة
- 1 كوب مكسرات مشكلة
- 1/2 كوب زبيب
- 1/2 كوب كبدة فراخ
- 1 معلقة ملح
- 1 معلقة فلفل
- 1 معلقة كبيرة قرفة
- 2 كوب شوربة
الخطوات
- فى حلة على النار هنسيح السكر و ننزل بالشوربة سخنة عليهم و نتبلهم و نحط الرز و اول ميشرب نوطى النار ثم نضع الزبيب
- فى طاسة اخرى على النار نشوح الكبدة مع نفس بهارات الارز
- يتم تسيح السمنة لتشويح المكسرات و نرصها وق الارز مع الكبدة