جمبري بالثوم
الحصص 2
المقادير
- 1/2 كيلو جمبري
- 1 حبة بصل مفروم
- 3 فص ثوم مفروم
- ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 3 عدد ليمون عصير
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1 كوب بسلة مسلوقة
- 2 كوب ارز أبيض للتقديم جاهز
الخطوات
- في بولة نضع زيت الزيتون ثم نضيف البصل والجزر والبسلة ثم عصير الليمون والكمون والثوم والملح والجمبري ونقلب.
- في طاسة على النار نضع الخليط السابق ونقلب حتى ينضج ثم يقدم في طبق الغرف بجانب الارز الابيض