نضع الفول الاخضر مع زيت ويشوح علي النار حتي يتغير لونه ثم نضيف له الكسبرة الثوم وملح وفلفل اسود ثم يرفع من النار
في بولة نخلط الزبادي مع الثوم والليمون ورشة ملح
في طبق التقديم نضع الخبز المقلي ثم طبقة الفول الاخضر ويصب فوقهم خليط الزبادي ويزين بالفول الاخضر والمكسرات والبقدونس