في إناء علي النار نضع عسل الجلوكوز والسكر والماء مع مراعاة عدم التقليب إلي أن يصل لون الكراميل إلى اللون الابيض ويترك 10 دقائق.
ثم نضيف الجوز الهند الساخن مع ماء الورد والفانيليا و نقلب و نبدأ بعمل دوائر من الجوز الهند.
نبدأ بصب الخليط في قوالب الكب كيك لعمل دوائر جوز الهند وتترك 10 دقائق حتي التاكد من تماسكها.
لتحضير صوص الشيكولاتة في حمام مائي نضع الشيكولاتة المذابة ونضيف لها السوداني وتقلب حتي الامتزاج سوياً ثم تغمس بها دوائر جوز الهند وتقدم بالهنا والشفا.