نبدأ برص الكيك الجاهز بشكل دائري حول طوق قالب الكيك و بعد ذلك نضع الإسبونش أبيض في قاع الفورمة.
و نسقي الأسبونش بالشربات الخفيف و نضع فراولة مكعبات علية.
لتحضير الكريمة : نضرب الكريمة الباستري مع اللبن جيدا لمدة خمس دقائق و بعد ذلك نضيف الجيلاتين بعد ما تم نقعها في الماء لمدة ساعتين و نأخد 1 كوب ماء ساخن وبه الجلاتين و نذوبه جيدا علي النار و بعد ذلك نضيفه علي الكريمة الباستري و نضع الكريمة اللباني عليه واللون ألاحمر و نبدأ بحشو الكيكة مع وضع قطعة أخرى من الأسبونش والفراولة المكعبات إلي أخر الفورمة.
نضعها في الثلاجة لمدة يوم في الفريزر بعد ذلك يتم تزينها بالفراولة و العنب الاسمر ويتم تلميعها بالجيلي الفراولة وبالهنا والشفا.