ارز مقلي
الحصص 4
المقادير
- 2 كوب ارز ابيض مطبوخ
- 1/4 فنجان كرفس
- 1/4 فنجان كرات
- 1/2 فنجان جزر
- 1/2 فنجان كسبرة خضراء
- 1/2 فنجان كوسة
- 1/2 فنجان بصل
- 1/4 فنجان ثوم
- 1 فنجان صويا صوص
- 1/2 فنجان زيت سمسم
- 1 عدد بيض
- جبنة توفو نوع من الجبن النباتي مصنوعة من حليب الصويا،
الخطوات
- تشوح جميع الخضروات حتي تصفر لونها ثم نضيف الصويا صوص ويقلب جيداً
- نضيف للخضار الارز المطبوخ مسبقاً ثم يقدم مع البيض المقلي وقطع التوفو والسكبرة الخضراء والحلبة