Go Back
+ servings

كرات البطاطس المحشية بالسجق والجبنة الرومي

مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 1 كوب فلفل ألوان
  • 1 كوب طماطم مقطعة صغيرة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 كوب بقسماط ناعم
  • 1/2 كوب لبن
  • 2 عدد بيض
  • زيت للقلي
  • 1/2 كيلو سجق محضر ومشوح ومفروم
  • 1 كوب طماطم عصير
  • 1 كوب صغير جبنة رومي مبشورة