أوراك دجاج متبلة ومخلية
الحصص 4
المقادير
- 1 كيلو أوراك دجاج مخلية
- 1/2 كوب عصير بصل
- 2 ملعقة صغيرة زيت
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة حبهان
- 1/2 ملعقة كبيرة بابريكا
الخطوات
- تخلط جميع المقادير حتى تتجانس ويتبل بها الدجاج.
- يوضع الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة ساعتين ثم يوضع بأكياس أو أطباق الثلاجة وتغلف وتدخل الفريزر وبألف هنا.