في بولة نضع اللحم المفروم ونتبل بالملح والفلفل الأسود ثم المستردة وصوص الباربيكيو والكاتشاب ونقلب الخليط ونشكله على هيئة أقراص برجر.

في طاسة على النار نشوح أقراص البرجر على الجانبين وفي طاسة البرجر نضع عليه شرائح الجبن الشيدر.

ندهن خبز البرجر بصوص الباربيكيو ثم نضيف قطعة البرجر ثم نصف مقدار حلقات البصل وشريحة الفلفل الأخضر وورق الخس ثم نغلق الساندويتش بطبقة من الخبز ويقدم وبألف هنا.