في صينية بها 1/4 كوب ماء مغلفة بفويل مخروم نضع جوانح البصل ونتبلها بالملح والفلفل الأسود.
نضيف أوراك الدجاج على البصل ونتبل أوراك الدجاج بجميع البهارات المذكورة في المقادير والزبدة السائلة ثم نضع شرائح الثوم فوق أوراك الدجاج ثم الزيتون الأخضر.
ندخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تمام السواء وتقدم وبألف هنا.