Go Back
–+ servings
طباعة Pin

صينية بطاطس باللحم المفروم

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 كيلو بطاطس مهروسة ومسلوقة
  • 1 عدد بصل متوسط الحجم ومفروم ناعم
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 كوب جبنة موتزاريلا
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة

الخطوات

  • نضع اللحم المفروم فى وعاء كبير ثم نخلط معه البصل والثوم والبقدونس ونتبل بالملح والفلفل وتوابل اللحم.
  • نفرد الكفتة فى صينية الفرن ونتركها جانبا.
  • نخلط البطاطس المهروسة بالحليب والزبدة وجوزة الطيب ونتبلها بالملح والفلفل ونفردها فوق اللحم المفروم.
  • نضع الجبن على الوجه وندخلها الفرن حتى تمام النضج وتقدم وبالهنا والشفا.