Go Back
+ servings

مكرونة فوسيلي بالسبانخ والجمبري

مطبخ بحريات, خضروات, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 150 جرام مكرونة فوسيلي
  • 300 جرام جمبري كبير الحجم
  • 100 جرام سبانخ مضروبة في الكبة
  • 30 جرام لوز مقشر
  • 30 جرام صنوبر
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 250 جرام جبنة بارميزان مبشورة
  • 3 فص ثوم

الخطوات

  • في الميكسر نضرب السبانخ مع اللوز والصنوبر والملح والفلفل الأسود والجبنة المبشورة مع الثوم وزيت الزيتون وتخلط جميع المكونات إلى أن تصبح مثل الكريمة أو السائل.
  • في طاسة على النار يضاف الجمبري مع الزيت وفص من الثوم إلى أن يحمر الجمبري ويتغير لونه.
  • تسلق المكرونة وتضاف إلى خليط السبانخ السابق ويضاف خليط الجمبري وتقلب جميع المكونات وتقدم المكرونة في طبق الغرف باردة وبألف هنا.