نضع مقدار من البشاميل على المكرونة المسلوقة ونقلب ثم نحضر صينية الفرن ونضع في القاع القليل من صوص البشاميل ثم نضع نصف مقدار المكرونة ثم اللحم المفروم ثم النصف الأخر من مقدار المكرونة ونضيف صوص البشاميل على الوجه ونضع الصينية في الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم وبألف هنا.