في الخلاط نضع السكر والحليب البودرة والفانيليا والزبدة والماء الساخن ونضرب الخليط جيدا حتى يثقل القوام ونضعه في برطمان محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.