لتحضير صوص الشيكولاتة : نضع الحليب علي النار حتى يسخن ثم نضيف الشوكلت حتي تذوب ثم نضيف الزبده ثم نطفيء النار ونقلب حتي يتجانس.
يكسر البسكويت قطع كبيرة ونضع عليها ايس كريم الشيكولاتة والبندق المجروش ويقلب الخليط جيداً.
في قالب نضع البلاستيك رول (كلينج فيلم ) ونضع كمية الايس كريم بالبسكويت وييغلف جيدا ويدخل الفريزر ليتجمد ثم يخرج ويزين بصوص الشيكولاتة.