لتحضير التارت: يوضع البلح وبودرة الكاكاو في الخلاط مع اللوز وتخلط جميع المكونات جيدا ثم نضيف زبدة جوز الهند ونخلط مجددا.
في قالب كيك قابل للفتح نضع الخليط السابق ويفرد على القاعدة وعلى أطراف القالب ونضع القالب في الفريزر لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
لتحضير الحشوة:في الخلاط نضع الفراولة والموز والفانيليا وزيت جوز الهند ونخلط جميع المقادير جيدا.
نضع الخليط السابق على خليط القاعدة ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتماسك الخليط ويزين بالفراولة والموز ويقدم التارت وبألف هنا.