في بولة العجان نضع السكر والبيض ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الزبدة والزيت ونخلط.
في البلندر نضع أصابع الموز المقطعة ثم عصير البرتقال ونخلطهم جيدا ثم نضيف خليط الموز على خليط البيض ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح.
نجهز قالب كيك مدهون بالزيت ونقسم الخليط على قالبين كيك وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة ويقدم وبألف هنا.