لتحضير صوص السلطة: في الخلاط نضع الزيت والعسل وعصير الليمون وعصير البرتقال والمستردة والفلفل الحامي وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود ونخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتشكل صوص.
في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف البيف بيكون حتى يتشوح وينضج.
في بولة كبيرة نضع الارز المطهي ثم الفلفل الألوان والذرة والزيتون الأسود والفلفل الحامي ثم نضيف البيف بيكون وصوص السلطة ونقلب جميع المكونات وتقدم السلطة في طبق الغرف وبألف هنا.