Go Back
–+ servings
طباعة Pin

صينية دجاج في الفرن

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كوب عصير بصل
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 1 عدد فلفل أصفر مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
  • 2 ملعقة كبيرة زبيب
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
  • 1 عدد دجاج كامل مقسم على أربعة قطع
  • 1 عدد ليمون معصور

الخطوات

  • في بولة كبيرة نضع عصير البصل والخل والزيت والمستردة ونخلط جميع المكونات مع بعض ثم نضيف البصل والبقدونس والفلفل الأصفر والبهارات والفلفل الأسود والقرفة والملح والطماطم والنعناع والزبيب والزيت ونقلب جيدا الخليط.
  • نحضر صينية الفرن ونضع في القاع مكعبات البطاطس ثم قطع الدجاج وخليط الخضار السابق ونعصر ليمون على الوجه وتدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى النضج وتقدم وبألف هنا.