نطحن التوست للحصول عليه في صورة حبيبات ونحمصه في الفرن.
بعد أن يخرج من الفرن ويبرد نضع عليه الشربات.
في البلندر نخلط الموز والبلح والحليب معا للحصول على قوام متماسك.
في بولة نخلط الايس كريم بالكريمة.
في البرطمان نضع طبقة من التوست بالشربات ثم طبقة من كريمة البلح بالموز ثم طبقة من الايس كريم ثم نكرر الطبقات مرة أخرى ونضع فوق الوجه الفستق المبشور ويقدم وبألف هنا.