يخفق الدقيق والحليب والبيضة فالخلاط معا، يضاف الزيت والسكر وبشر الليمون، ثم البهارات ويواصل الخفق ا .

. تصنع فطيرات الكريب من الخليط، حسب المتعارف عليه ثم توضع جانبا

يشوح اللحم في قليل من الزيت ، ثم يضاف له البصل، الثوم والبهارات ويقلب الكل جيدا الى ان يتكرمل المزيج

. يضاف البصل الاخضر، الطماطم والكزبرة ثم يقلب المزيج تقليبة خفيفة ويرفع من على النار.

تقدم ساخنة مباشرة بالهنا