يتم تسوية الفاصوليا الخضراء بعد تقطيعها على البخار
يتم تقطيع عود كرفس من دون ورق و يتم سلق البازلاء على الا تطبخ كاملة السواء و يقطع الجزر مكعبات
فى الخلاط يجهز الصوص بخلط الجبنة الريكفورد مع اللبن الرايب و عصير الليمون و الخل و ملح و فلفل و زيت الزيتون كلهم معا
يزين الطبق بالزيتون الاسود و يقدم بالهنا و الشفا