دجاج كباب حلة بصوص الطماطم
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات
- 2 عدد بصل مقطع صغير
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت
- ورق لورا
- حبهان
- 2 ملعقة صلصلة
- بقدونس للتزيين
الخطوات
- اولا تسلق الدجاج سلق خفيف مقطعه مكعبات
- في اناء يتم تشويح البصل حتي يصبح ذهبي اللون
- تضاف قطع الدجاج للبصل ثم الصلصة و التوابل ويقلب جيداً ويترك حتي النضج التام للدجاج
- تغرف وتزين بالبقدونس وبالهنا والشفا