مهلبية الخوخ والفراولة
الحصص 4
المقادير
- 1 علبة كمبوت خوخ
- 2 ثمرة خوخ
- 2- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 1/4 كوب سكر او حسب الحاجة
للفراولة
- 1/2 كيلو فراولة مضروبة فى الخلاط مع كوب ماء
- 1/2 كوب سكر
- 2 - 3 ملعقة كبيرة نشا
للتقديم
- خوخ
- فراولة
الخطوات
- يضرب الخوخ فى الخلاط مع ماء ويخفف
- يقلب النشا مع الخوخ ويضبط السكر - حسب الرغبة -
- يرفع الخوخ على النار حتى الغليان
- تضرب الفراولة مع كوب ماء والسكر ويضاف لها النشا
- يرفع خليط الفراولة على النار حتى الغليان
- تصب الفراولة والخوخ فى الكأس فى وقت واحد ليصبحا نصفين
- تجمل الكاسات بالخوخ والفراولة الفريش .. ويقدم