في بولة يخلط السكر + الزيت + الماء + الكاكاو + البن ثم تخلط جيدا حتي الحصول علي قوام كثيف
ثم تاخذ 23 الكمية لاستخدامها في التزيين
يضرب البيض مع الكمية المتبقية من الخليط السابق ثم يضاف الدقيق والملح ويضاف باقي الشيكولاته
ناخذ قالب الفرن ونصب فيه الخليط ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم يخرج ويصب عليه خليط الشيكولاته ثم يوضع في الثلاجة قبل التقديم