فى حلة ساخنة أو ووك ساخن به زيت نشوح البصل والثوم حتى يصل للون الشفاف ثم نضيف السجق المقطع ونقلب جيدا
نشوح السجق حتى يتغير لونه ، ثم نضيف البسلة والجزر والذرة الحلوة وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق
يضاف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ثم البهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل وملعقة السكر
تترك الحلة على النار حتى ينضج الخضار تماما وتتسبك البسلو
يقدم مع ارز ابيض ويزين بفرع شبت