حواوشي سي فود
الحصص 4
المقادير
- 1/4 كيلو جمبري
- 1/4 كيلو كاليماري
- 200 جرام بصل مفروم
- 5 فص ثوم مفروم
- 50 جرام فلفل حامي
- 150 جرام جبنة موتزاريلا
- 200 جرام جزر مبشور
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- خبز
الخطوات
- في بولة نضع الكاليماري والجمبري ثم نضيف البصل المفروم والجزر المبشور والفلفل الأخضر الحامي والثوم المفروم والجبنة الموتزاريلا ونضيف الزيت والملح والفلفل الأسود ونقلب جميع المكونات جيدا.
- نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت ثم نحضر الخبز ونضع به الحشو ويسوى الحواوشي لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 حتى ينضج ثم يقدم وبألف هنا.