Go Back
–+ servings
طباعة Pin

شوربة لسان عصفور بالجمبري والكريمة

مطبخ بحريات, شوربة, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 كيس لسان عصفور
  • 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 كيلو جمبري
  • 3 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
  • 1 لتر شوربة سمك
  • 1 كوب كريمة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

الخطوات

  • في إناء على النار نضع الزيت ثم نشوح الجمبري حتى يأخذ لون ثم نرفع الجمبري من على النار.
  • في نفس الإناء نضع اللسان العصفور والكرفس ونشوجهم جيدا ثم نضيف الشوربة ونتركها حتى تغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف الكريمة والجمبري ونتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم تقدم وبألف هنا.