ارز بالاناناس والمكسرات
الحصص 4
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 3 مكعب زبدة
- اناناس مقطع مكعبات
- 2 كوب ارز
- 4 عدد ورق لورا
- 3 فص حبهان
- 1 عدد بصل صحيح
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- زبيب
- عين جمل
- فستق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب شوربة
الخطوات
- في إناء على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف الاناناس ونقلب ثم الارز وورق اللورا والحبهان والبصل الصحيح والكركم ثم نضيف المكسرات والملح والشوربة ونغطي الإناء ونترك خليط الرز حتى ينضج ويتشرب الماء.
- يغرف الرز في طبق الغرف ثم يقدم وبألف هنا.