غريبة ملونة بالفستق والشوكولاتة
الحصص 6
المقادير
- 1/2 كيلو دقيق
- 1/4 كيلو سمن بلدى
- 125 جرام سكر بودرة
- ذرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- كاكاو
- الوان اكل
- فستق
للتزيين
- بونبون فضي
- فواكة مسكرة
- عين جمل او لوز
- فستق
الخطوات
- نضرب السمن مع الزبد حتى يتكون قوام كريمي
- نخلط الدقيق مع ذرة ملح وفانليا ويضاف للخليط الكريمى
- نضيف الالوان - فى حالة عمل غريبة ملونة - نضيف الفستق او الكاكاو
- فى حالة الغريبة الملونة نضيف ( 1/4 - 1/2 ) ملعقة كبيرة سمن - حسب الكمية - حتى تتكون عجينة طرية
- تشكل الغريبة على شطل دوائر وترص فى الصينية
- يوضع فوق كل قطعة غريبة بونبونى او مكسرات او فواكة مسكرة
- تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة - او حتى احمرار القاع -