توضع الفراولة والموز والخوخ بالفريزر قبل الاستعمال مع مراعات ألا يصلوا لمرحلة التجميد الشديد وكذلك الحليب حتى يصبح مثل الثلج المجروش
نحضر الكبة ونضع فيها كل المكونات السابقة وتضرب جيدا مع السكر
نضع افواه الأكواب فارغة فى شربات الفراولة والسكر ثم نصيب العصير بها .. ويقدم مثلج