تارتار السلمون المدخن
الحصص 2
المقادير
- ورقة سلمون مدخن
- 1 بولة خيار مخلل و مصفي
- 1 حبة بصل مبشور
- 50 جرام كابري
- 1 ربطة شبت مفروم
- ملح
- فلفل
- شطة
- فلفل الوان
الخطوات
- في الخلاط يضرب السلمون مع الخيار و الكابري ونضيف البصل والشطة والملح والفلفل حتي يصبح خليط ممتزج ومتجانس
- نبدأ بتشكيل الخليط بمعلقة الايس كريم الكبيرة او علي هيئة كرات ويزين بالشبت وشرائح السلمون والفلفل الالوان ويقدم مع التوست