فطيرة السالمون
الحصص 6
المقادير
- 1 عبوة باف باستيرى قطعة واحدة
- 1/4 كوب سمك سالمون فريش
- 1/2 كوب كريمة طبخ
- 2 عدد بيض
- 2 ملعقة كبيرة شبت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- يسخن الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية
- تفرد عجينة الباف باستيرى فى صينية التارت وتدخل الفريزر لمدة ساعة
- تخرج الباف باستيرى من الفريزر لتوضع فى الفرن لمدة 8 دقائق
- يقطع السالمون مكعبات
- فى بولة كبيرة نضع الكريمة والبيض والشبت والملح والفلفل ونفلبهم جيدا معا
- نضع السالمون على عجينة الباف باستيرى وفوفه خليط الكريمة
- ندخل الباف باستيرى الفرن لمدة 20 حتى يحمر
- تخرج الصينية من الفرن لتبرد قليلا ثم تقدم