تخفق جميع مكونات البشاميل فى الخلاط وفى حلة ساخنة نضع الزبدة ونصب عليها مكونات البشاميل ويتم التقليب جيدا حتى نصل لقوام البشاميل المطلوب
نرص نصف كمية المكرونة ونضع بعد بعدها اللحم المفروم المعصج
نرص باقي المكرونة وفوقها صوص البشاميل على السطح
نضع بيضة مخفوقة ع الوش
نشعها فى الفرن لمدة نصف ساعة .. وتقدم