الثومية البيتي
الحصص 4 افراد
المقادير
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ثمرة ثوم مشوى و مهروس بيوريه
- 12 كوب زيت ذرة
- 1 ملعقة كبيرة ليمون
- ملح
- فلفل ابيض
الخطوات
- يتم خلط الماء مع النشا ثم نضعه على النار حتى يتكثف
- يرفع الخليط من على النار و يوضع فى الخلاط مع اضافة الثوم و الليمون و الملح و الفلفل الابيض عليه ثم يوضع فوقهم القليل من الزيت و تحفظ لمدة 4 ايام و بالهناء و الشفاء